Как приготовить правильную яичницу и не только, Кулинария |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Как приготовить правильную яичницу и не только, Кулинария |
нипуханипера |
21.5.2015, 3:51
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 673 Регистрация: 23.3.2015 Из: Калининград Пользователь №: 971 Спасибо сказали: 719 раз(а) Езжу на: Mitsubishi Montero Sport Mой номер телефона: +79097754555 |
Решил я поделится своим рецептом приготовления самой обыкновенной яичницы, употребляемой мною ежедневно по утрам
Что бы с утра сильно не наполнять желудок, берём совсем чуток разнообразных ингредиентов.. Сало, грудинка, лук, помидоры, несколько видов колбасы, хлеб, куриные яйца (десяток), перепелиные (два десятка), зелень, сыр, майонез, соль. Поджариваем сало и грудинку до корочки Добавляем две луковицы и два помидора порезанных, жарим до корочки на луке Посыпаем варёную колбаску, не много, не больше килограмма Всё перемешиваем и добавляем чуток хлеба (ну что бы сытнее было) Всё это перемешиваем и поджариваем минут пять, разбиваем всего десяток куриных яиц, больше наверное не надо, на утро поесть достаточно Посыпаем обильно зеленью, если сало не солёное солим, накрываем сырокопчёной колбаской, жарим пять минут накрыв крышкой Ну и что бы не чувствовать себя весь день потом голодным, добавляем пару десятков перепелиных яиц Посыпаем витаминами зелёными, и добавляем сыр Раньше поливал сметаной, сейчас майонез практикую, вкус придает мало насыщенному блюду Накрываем всё это действо крышкой, и периодически подсматривая за приготовлением ждём Перекладываем яичницу аккуратно на блюдце маленькое, попутно размышляя где можно спрятаться от всех, и спокойно съесть всё одному не поделившись Думаю до обеда с голоду не помру . Приятного аппетита всем ! Сообщение отредактировал нипуханипера - 21.5.2015, 3:48 |
Мистер Фикс |
21.5.2015, 8:08
Сообщение
#2
|
Мистер Фикс - Rocstaман Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 1 580 Регистрация: 2.2.2011 Из: Калининград Пользователь №: 39 Спасибо сказали: 106 раз(а) Езжу на: TLC100. Урал М63. Rocsta продана. Mой номер телефона: +79062161393 |
С утра, на голодный желудок, на фото смотреть больно!
Это не яичница, это пицца уже какая-то |
Баста |
21.5.2015, 8:11
Сообщение
#3
|
Гость |
Очень позитивная тема, побольше бы таких, но, читая, как же сильно захотелось жрать! Чуть слюной не захлебнулась.
|
Suhareff |
21.5.2015, 8:21
Сообщение
#4
|
Старожил Группа: Активный участник клуба Сообщений: 6 881 Регистрация: 25.1.2012 Из: г.Калининград Пользователь №: 208 Спасибо сказали: 850 раз(а) Езжу на: Mitsubishi Pajero |
Пошёл готовить !!! |
GSN |
21.5.2015, 9:15
Сообщение
#5
|
Активный участник Группа: Активный участник клуба Сообщений: 935 Регистрация: 6.5.2014 Из: Калининград Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 196 раз(а) Езжу на: Great Wall Hover 5 LUXE, бензин 2.4, МКПП |
Жона примерно так же готовит, только без хлеба и перепелиных яиц (просто я их терпеть не могу). Автор молодца, позитивная тема.
-------------------- Сергей.
|
Алёнушка |
21.5.2015, 9:55
Сообщение
#6
|
Старожил Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 2 518 Регистрация: 12.7.2011 Из: Кёнигсберг Пользователь №: 87 Спасибо сказали: 185 раз(а) Езжу на: toyota land cruiser 200 |
ого! Действительно пицца прям! ))) А кушать захотелось, да
-------------------- Для перехода в скрытое меню нажмите "Alt+F4" =)
|
Мистер Фикс |
21.5.2015, 10:12
Сообщение
#7
|
Мистер Фикс - Rocstaман Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 1 580 Регистрация: 2.2.2011 Из: Калининград Пользователь №: 39 Спасибо сказали: 106 раз(а) Езжу на: TLC100. Урал М63. Rocsta продана. Mой номер телефона: +79062161393 |
|
террановод |
21.5.2015, 12:57
Сообщение
#8
|
наставник Группа: Активный участник клуба Сообщений: 9 559 Регистрация: 13.7.2011 Из: КАЛ-град Пользователь №: 88 Спасибо сказали: 1621 раз(а) Езжу на: Террахе (WD21), Витарке (TD01V) и т.д. |
Блин, щас слюной захлебнусь
-------------------- беленький Nissan Terrano - для души, авто выходного дня,
серенький Suzuki Vitara - чисто городской гламур, вишнёвая Suzuki Vitara - универсальное повседневное авто, зелёненький Toyota Rav-4 - старый кузнечик жены, тоже зелененькая Grand Vitara - новый кузнечик жены, жёлтенький Mercedes MB-100 - дачамобиль, месяцами пылится в гараже......... |
Кулибин |
14.6.2015, 14:13
Сообщение
#9
|
Старожил Группа: Почетный участник форума Сообщений: 5 451 Регистрация: 11.6.2013 Пользователь №: 604 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Езжу на: Киа Рокста, Ниссан Патрол GR Y60 , Джип Чероки xj Mой номер телефона: 8-952-054-1823 |
Нашёл у себя фото. В 2012-м снял - не удержался.
Всегда покупаю на Захаровском рынке; часто попадаются двухжелтковые. А тут... Приятного аппетита! Сообщение отредактировал Кулибин - 14.6.2015, 14:13 -------------------- Чтобы машина меньше ломалась и больше ездила, надо меньше ломать и больше ездить.
|
Баста |
14.6.2015, 15:39
Сообщение
#10
|
Гость |
Три! Ну ничего себе
Зы. Для приятного аппетита не хватает чуть: майонез и немного зелени А еще запеченой в фольге севрюги рядом |
Алёнушка |
14.6.2015, 18:12
Сообщение
#11
|
Старожил Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 2 518 Регистрация: 12.7.2011 Из: Кёнигсберг Пользователь №: 87 Спасибо сказали: 185 раз(а) Езжу на: toyota land cruiser 200 |
Нашёл у себя фото. В 2012-м снял - не удержался. Всегда покупаю на Захаровском рынке; ... радиация не заметна -------------------- Для перехода в скрытое меню нажмите "Alt+F4" =)
|
GerasimXXL |
14.6.2015, 19:16
Сообщение
#12
|
Участник Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 55 Регистрация: 21.1.2015 Из: Калининград Пользователь №: 946 Спасибо сказали: 6 раз(а) Езжу на: гелик 460 и еще Спринтер 4х4 |
|
Баста |
14.6.2015, 20:53
Сообщение
#13
|
Гость |
Не факт! Будучи еще ребенком ездила отдыхать к родственникам в глухую далекую деревеньку на лето, там до ближайшей проезжей части 4 км пешком, дома на отшибе, все свое хозяйство и ноль химикатов и прочей дряни, экология идеальная - приезжала с поезда с любым насморком, хоть с ангиной, из колодца студеной водицы прямо из ведра хлебнешь, а с утра с петухами встанешь - и как огурец, отдохнул так, будто у себя в городе как минимум до 10 спал и ни намека на хворь. Так яички попадались пару раз с тремя желтками, а бабушка рассказывала, что и с 4-мя бывает, но крайне редко. Но цыпленок все равно только один из него мог вылупится.
|
Мистер Фикс |
15.6.2015, 8:34
Сообщение
#14
|
Мистер Фикс - Rocstaман Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 1 580 Регистрация: 2.2.2011 Из: Калининград Пользователь №: 39 Спасибо сказали: 106 раз(а) Езжу на: TLC100. Урал М63. Rocsta продана. Mой номер телефона: +79062161393 |
Для приятного аппетита не хватает чуть: майонез и немного зелени Тема завтрака не раскрыта! Поподробнее пожалуйста! Кто как ест яйца? Я люблю делать бутерброд: хлеб, майонез (не очень толстым слоем), яйцо вдоль пополам порезанное, соленый огурчик (разрезан на тонкие слоя), помидорка (тоже тонко), сыр в пластинке сверху. Единственное, у меня хлеб свой, я его в хлебопечке дома делаю. Покупной на дух не переношу, кладут в него теперь дрянь всякую. |
Кулибин |
15.6.2015, 11:07
Сообщение
#15
|
Старожил Группа: Почетный участник форума Сообщений: 5 451 Регистрация: 11.6.2013 Пользователь №: 604 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Езжу на: Киа Рокста, Ниссан Патрол GR Y60 , Джип Чероки xj Mой номер телефона: 8-952-054-1823 |
Тема завтрака не раскрыта! Поподробнее пожалуйста! Кто как ест яйца? Я люблю ... Каждое утро - 150 граммов творога с базара с двумя ложками протёртых ягод. Только предварительно на дно тарелки 50 грамм кипятка и 2 чайных ложки сахара (растворяется лучше и не скрипит на зубах ). Всё это перемешивается ( медленно, чтолбы образовалось достаточное количество слюны ) . Пока это "уничтожается" - варятся вкрутую 2 яйца. Разрезаются пополам (из одного желток не ем - улучшаю соседской собаке цвет шерсти , жрёт с удовольствием ). Чуть подсаливаю. Бородинский хлеб + чуть масла (для запаха ) и... Вприкуску яйцо, хлеб, на кончике чайной ложки провансаль... и опять яйцо, хлеб, майонез - пока не закончится это всё . Чай с бутербродом. Это мой завтрак уже более 25 лет. И не надоедает. -------------------- Чтобы машина меньше ломалась и больше ездила, надо меньше ломать и больше ездить.
|
GerasimXXL |
15.6.2015, 11:45
Сообщение
#16
|
Участник Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 55 Регистрация: 21.1.2015 Из: Калининград Пользователь №: 946 Спасибо сказали: 6 раз(а) Езжу на: гелик 460 и еще Спринтер 4х4 |
[quote name='Баста' date='14.6.2015, 19:53' post='113609']
Не факт! Будучи еще ребенком ездила отдыхать к родственникам в глухую далекую ... [/quot Вот и накрылась мечта о шестиногой курице... |
нипуханипера |
17.6.2015, 0:46
Сообщение
#17
|
Активный участник Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 673 Регистрация: 23.3.2015 Из: Калининград Пользователь №: 971 Спасибо сказали: 719 раз(а) Езжу на: Mitsubishi Montero Sport Mой номер телефона: +79097754555 |
[quote name='Баста' date='21.5.2015, 7:11' post='112631']
Очень позитивная тема, побольше бы таких, но, читая, как же сильно захотелось жрать! ... Мог бы готовить Виктории по утрам Прекрастную яичницу и не только.. Кофе моё любимое, почти Глясе, с мороженным Жаль что разные интересы. Вику злую интересуют только железяки автомобильные , меня холодные, молчаливые рыбы Холост. Свободен. Привестствую юмор. Уже грею сковородку........ Сообщение отредактировал нипуханипера - 17.6.2015, 0:56 |
В.В. Юшкевич |
17.6.2015, 1:10
Сообщение
#18
|
Участник Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 404 Регистрация: 3.2.2014 Из: балтрайон Пользователь №: 750 Спасибо сказали: 21 раз(а) Езжу на: уаз, пежо hdi, транзит |
-А что это у тебя дома сковородки без ручек?
- так жена тенесистка... ага.... сковородку он нагрел.... |
Мистер Фикс |
17.6.2015, 8:24
Сообщение
#19
|
Мистер Фикс - Rocstaман Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 1 580 Регистрация: 2.2.2011 Из: Калининград Пользователь №: 39 Спасибо сказали: 106 раз(а) Езжу на: TLC100. Урал М63. Rocsta продана. Mой номер телефона: +79062161393 |
[quote name='Баста' date='21.5.2015, 7:11' post='112631']
Мог бы готовить Виктории по утрам yes.gif Прекрастную яичницу и не только.. quote] Так, так. Интересненько становится Щас Хахол прочитает - он тебе покажет яичницу и не только! Сам будешь как яичница! Ждём Сообщение отредактировал Мистер Фикс - 17.6.2015, 8:27 |
turist |
17.6.2015, 8:39
Сообщение
#20
|
turist Группа: Постоянный участник форума Сообщений: 1 604 Регистрация: 11.4.2011 Из: калининград Пользователь №: 70 Спасибо сказали: 135 раз(а) Езжу на: Паджеро 2 |
И тут Дом2 начинается?
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 0:15 |